Modificación de pedidos

Estimados, es posible modificar un Pedido en CRM? Ej: Se presupuestan 6 unidades y nos compran 3. Se podría modificar el presupuesto, pero perderíamos la información estadística de lo presupuestado vs. lo vendido. Para salvar esto, hacemos una nueva revisión del presupuesto por 3 unidades. Pero, cómo juega esto a los fines estadísticos, siendo que la realidad es que se presupuestaron 6 y nos compraron 3.
Gracias.