No, las tablas adicionales, por contener varios registros y poder existir varias tablas de clientes, no aparecen en los multidimensionales, ya que multiplicarian la cantidad de registros y no serviria para realizar los analisis del multi. Los campos adicionales si aparecen en el multidimensional correspondiente (tratativas, clientes, etc).
Para ver informacion de la tabla habra que hacer un live especifico, que si es solo listar el contenido de la tabla, es super sencillo. Si la tabla que crearon se llama "cuotas", la sentencia en el live seria:
select * from crm_ta_cuotas
y con eso tienen todo el contenido de la tabla. Si luego quieren ir incorporando mas datos habra que ver que info quieren y se puede armar, pero no hay algo que lo liste de forma prearmada.